上圖為壽光養(yǎng)老——圣德服務(wù)中心餐廳一景。

老年人針對消化不良的對策如下：

1、用唾液漱口。老年人脾胃功能變?nèi)酰僖悍置诹繙p少有關(guān)。唾液含淀粉酶，可以起到濕潤口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤脾胃的一種重要物質(zhì)，與消化系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮有著很大的關(guān)系。老年人可以做一些口腔運(yùn)動，促進(jìn)唾液分泌。首先，平心靜氣，閉上嘴，用舌頭舔上頜，然后把舌頭伸到上牙外，上下左右攪動數(shù)次。這種方式可以刺激口腔神經(jīng)，從而產(chǎn)生大量唾液。唾液產(chǎn)生后，先保留在口中不要咽下。待量足夠多了，便可鼓腮漱口，然后慢慢咽下，或分兩三次咽下。如此，每日早晚各做3—4次。

2、飯后不立即吃水果喝茶。飯后馬上吃水果會被先吃下的食物阻滯，致使水果不能正常消化。而飯后立即飲茶，茶水中含有的單寧酸會影響蛋白質(zhì)吸收，增加胃的負(fù)擔(dān)。餐后喝茶應(yīng)在胃排空后，大約餐后2小時左右。

3、先吃主食。主食是種“天然消化藥”。米飯、面條等主食屬于碳水化合物，易被消化，而且容易讓人有飽腹感，先吃可以避免吃得太多，還有利于刺激唾液分泌淀粉酶，對食物進(jìn)行消化，進(jìn)而刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。粗糧是主食首選，它富含纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動，還能讓多余的脂肪排出體外。